Cashewfrikadeller

Som avslutning på dagen bjuder jag på ett recept som jag fått på Twitter av @schandreas.

Mixa 100g cashewnötter.

Blanda ner 1,5 dl ströbröd, 1/2 riven lök, vitlök, 3 ägg, 1,5 dl riven stark ost och hackad persilja.

Gör bollar och koka i buljongvatten i 5-7 minuter.

Stek sedan i smör i olja.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *